绝世双姝之剁椒鱼头

绝世双姝之剁椒鱼头的做法步骤

1. 第1步.

   🌟做法： 1⃣️胖头鱼一开二鱼脊背不要切开，内脏处理干净，去掉黑膜（会腥），姜片葱段垫底，蒸6分钟，将蒸好的鱼滑入平盘。

2. 第2步.

   2⃣️炒剁椒酱：蒜末+剁椒酱炒香，调入生抽、少许糖、米酒，铺在蒸好的鱼上，再蒸6分钟

3. 第3步.

   撒上芝麻、葱花，浇淋热麻油，滋啦～请享用