凉拌胡萝卜粉丝合菜

凉拌胡萝卜粉丝合菜的做法
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凉拌胡萝卜粉丝合菜的做法说明

嫁到临沂以后被老公的奶奶做出的这道菜深深的吸引,太美味了!我要寄几来!

凉拌胡萝卜粉丝合菜的食材和调料

粉丝3把
胡萝卜2根

凉拌胡萝卜粉丝合菜的做法步骤

  1. 第1步.凉拌胡萝卜粉丝合菜的做法步骤 第1步

    胡萝卜两根洗净

  2. 第2步.凉拌胡萝卜粉丝合菜的做法步骤 第2步

    我不想用手切丝,所以用了这个。

  3. 第3步.凉拌胡萝卜粉丝合菜的做法步骤 第3步

    加入粉丝2-3把

  4. 第4步.凉拌胡萝卜粉丝合菜的做法步骤 第4步

    加入刚烧开的水,泡至粉丝变软。把水滤出。

  5. 第5步.凉拌胡萝卜粉丝合菜的做法步骤 第5步

    嫌粉丝太长的话,粉丝拿出,用刀割短一些。

  6. 第6步.凉拌胡萝卜粉丝合菜的做法步骤 第6步

    依自己长短喜好,割的一截一截的就可以。切好的粉丝放回,跟胡萝卜一起搅拌均匀。

  7. 第7步.凉拌胡萝卜粉丝合菜的做法步骤 第7步

    盛出一盘,加入生抽,香菜(我没有了,放的葱),蒜泥或者蒜丁,味达美,花生油,香油,花生碎,盐,鸡精。根据自己口味,也可以放入辣椒油哦。

  8. 第8步.凉拌胡萝卜粉丝合菜的做法步骤 第8步

    搅拌均匀,还等啥,吃呀,可香了!哈哈😄

  9. 第9步.凉拌胡萝卜粉丝合菜的做法步骤 第9步

    剩余的合菜,放冰箱冷藏备用。现吃现拌才美味。

小贴士

不要把胡萝卜放入正在烧着的水中,那样胡萝卜就不脆了。

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