金针菇拌黄瓜丝

金针菇拌黄瓜丝的做法

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金针菇拌黄瓜丝的做法说明

比较适合夏天吃的凉拌菜，下酒，下饭。

金针菇拌黄瓜丝的食材和调料

金针菇	2把
黄瓜	3根
香菜	5根
香葱	3根
蒜	5瓣
香油	1勺
醋	2勺
生抽	1勺
盐	半勺
味精	半勺

金针菇拌黄瓜丝的做法步骤

第1步.
黄瓜切丝金针菇撕来，热水焯半分钟后捞出，过两遍凉水，挤干备用香菜切小段，香葱切丝

第2步.
加蒜末，2勺醋，1勺酱油，半勺盐，少量味精，拌匀即可

第3步.
完成

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