冰糖银耳炖雪梨(惊蛰食谱)

冰糖银耳炖雪梨(惊蛰食谱)的做法
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冰糖银耳炖雪梨(惊蛰食谱)的做法说明

惊蛰吃梨,是一种寓食于节的民俗传承。“梨”通“离”,寓意远离疾病。春天乍暖还寒,气候干燥,多吃梨子可以滋阴清热,促进食欲。冰糖银耳雪梨汤做法简单,营养美味,对身体有很好的滋补功效。

冰糖银耳炖雪梨(惊蛰食谱)的食材和调料

1个
银耳20g
15g
枸杞10颗
百合4片
适量

冰糖银耳炖雪梨(惊蛰食谱)的做法步骤

  1. 第1步.冰糖银耳炖雪梨(惊蛰食谱)的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.冰糖银耳炖雪梨(惊蛰食谱)的做法步骤 第2步

    梨子去皮切块

  3. 第3步.冰糖银耳炖雪梨(惊蛰食谱)的做法步骤 第3步

    焖烧杯中加入少量开水,充分摇匀,预热2分钟后倒掉

  4. 第4步.冰糖银耳炖雪梨(惊蛰食谱)的做法步骤 第4步

    梨肉、银耳、冰糖、枸杞、百合放入焖烧杯中

  5. 第5步.冰糖银耳炖雪梨(惊蛰食谱)的做法步骤 第5步

    注入开水至八分满,盖上盖子,焖煮1个半小时即可

  6. 第6步.冰糖银耳炖雪梨(惊蛰食谱)的做法步骤 第6步

    想要出胶效果好的话可以晚上准备好,第二天再喝

小贴士

我用的是鲜银耳,无需泡发,如果买的是干银耳,要提前泡发后撕成小瓣。

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