地三鲜

地三鲜的做法步骤

1. 第1步.

   处理好食材

2. 第2步.

   茄子裹薄薄一层淀粉，这样不容易吸油

3. 第3步.

   高温快炸

4. 第4步.

   土豆也同样炸至金黄

5. 第5步.

   都处理好

6. 第6步.

   起锅热油，炒香蒜片，辣椒

7. 第7步.

   将炸好的食材放进去

8. 第8步.

   放入白糖，生抽，蚝油

9. 第9步.

   出锅喽