清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鳕鱼解冻冲洗干净，两面撒一点盐抹匀，不要太多，因为一会倒的蒸鱼豉油也是咸的

2. 第2步.

   然后摆上葱丝姜片，柠檬片

3. 第3步.

   水开以后大火蒸十五分钟，如果鱼薄12分钟就可以了

4. 第4步.

   蒸熟端出来，丢掉柠檬片葱丝姜，倒掉盘里蒸出来的汤水，重新放一点葱姜丝，烧一点热油呛上去，然后倒入蒸鱼豉油 就可以上桌了