美味甜酸鹅

美味甜酸鹅的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净鹅，姜片，陈皮备用

2. 第2步.

   热锅，将鹅放下碌到金黄

3. 第3步.

   将整只鹅碌成金黄

4. 第4步.

   然后加入生抽，陈皮姜片，话梅4粒，甜醋半瓶，白醋，水。鹅八成熟再加入少许蠔油，片糖，老酱油和绍酒。

5. 第5步.

   待冷后斩件淋上汁食用