超鲜的平菇鸡蛋面

超鲜的平菇鸡蛋面的做法
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超鲜的平菇鸡蛋面的做法说明

周末和老公一起探索的早午餐快手面条,平菇和鸡蛋的搭配,把面条的鲜美提升到了极致~完美的周末从一碗超鲜美的平菇鸡蛋面开始吧!

超鲜的平菇鸡蛋面的食材和调料

平菇400克
鸡蛋4个
少许
2根

超鲜的平菇鸡蛋面的做法步骤

  1. 第1步.超鲜的平菇鸡蛋面的做法步骤 第1步

    搅拌4个鸡蛋,倒入锅中,煎至8到9成熟,尽量保持整张鸡蛋完整

  2. 第2步.超鲜的平菇鸡蛋面的做法步骤 第2步

    取出,将鸡蛋切成规则的条状

  3. 第3步.超鲜的平菇鸡蛋面的做法步骤 第3步

    与平菇一起烧至水开,作为卤子备用

  4. 第4步.超鲜的平菇鸡蛋面的做法步骤 第4步

    面条煮熟,将平菇鸡蛋卤子浇至面条上,香喷喷的面条出炉,2碗吃不够

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