曲奇

曲奇的做法
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曲奇的做法说明

很好吃,我做过的曲奇里最好吃的,上次用的原配方的糖,太甜,下次改糖,温度时间正好,我用的风炉,这个配方是一盘的量,
😂菜谱自用~记录一下

曲奇的食材和调料

黄油80克
细砂糖35克(40太甜)
牛奶20克
杏仁粉20克
1克
面粉100克

曲奇的做法步骤

  1. 第1步.曲奇的做法步骤 第1步

    1:软化黄油 2:牛奶加糖搅拌均匀,让砂糖融化 3:打发黄油,边打边少量加入糖水 4:晒入面粉,盐,杏仁粉(不用过筛) 5:搅拌均匀,挤花 直径2厘米大小一个,温度140度19-20分钟!

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