停不下来的生酮松露黑巧克力脂肪弹

停不下来的生酮松露黑巧克力脂肪弹的做法
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停不下来的生酮松露黑巧克力脂肪弹的做法说明

我是一个小酮人,一直遵循着优质油脂第一得原则饮食,可是油脂不够了,嘴巴馋了怎么办,所以根据喜好配制出了一款只有赤藓糖醇的黑松露巧克力,当油脂弹也是杠杠的。

停不下来的生酮松露黑巧克力脂肪弹的食材和调料

高脂可可粉100克
淡奶油180克
黄油30克
可可脂70克
赤藓40克

停不下来的生酮松露黑巧克力脂肪弹的做法步骤

  1. 第1步.停不下来的生酮松露黑巧克力脂肪弹的做法步骤 第1步

    所有材料事先准备好

  2. 第2步.停不下来的生酮松露黑巧克力脂肪弹的做法步骤 第2步

    用个偏大些的可以放得下所有材料的碗,放入淡奶油和赤藓糖醇,加热半分钟,放入黄油和可可脂完全化开,化不完的请再加热半分钟,以此类推。

  3. 第3步.停不下来的生酮松露黑巧克力脂肪弹的做法步骤 第3步

    所有材料融化,最后倒入可可粉,压拌,全部拌匀

  4. 第4步.停不下来的生酮松露黑巧克力脂肪弹的做法步骤 第4步

    可以用裱花袋,或者勺子,一个个整成球状,可可粉里面滚满可可粉,放进冰箱4小时搞定。

  5. 第5步.停不下来的生酮松露黑巧克力脂肪弹的做法步骤 第5步

    美味的可可味浓郁的黑松露就做好了,一口下去美滋滋的

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