突然很想吃豆腐皮，于是买来几张切切炒炒，这次放的辣椒有点多，所以口感较辣，不过吃着也挺满足的。
先把豆腐皮放锅里用水烫熟。然后油下锅，葱姜蒜爆香，放入干辣椒，辣椒酱，然后加水少许，放入豆腐皮炒香即可，最后放几粒葱花点缀一下。
我做的貌似不太好看，看人家做的都是有红油漂浮的感觉😬大家喜欢这道菜的话可以去小红书之类的搜搜，有很多教程更详细。
