双拼披萨电饼铛

双拼披萨电饼铛的做法
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双拼披萨电饼铛的做法说明

外面卖的披萨太贵且热量太高,就想着自己做一个合自己口味的

双拼披萨电饼铛的食材和调料

面粉数勺
芝士60克
番茄酱2勺
半个
酵母3克
火腿2根
圣女果5个
青椒1个
菠萝半个
基维3只
胡椒粉1撮
香油一盐勺
牛奶100ml

双拼披萨电饼铛的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉,甜牛奶,盐,酵母混合,做一个拳头大小的面团,发酵至三倍体积,擀成面饼,上方扎孔。

  2. 第2步.

    在电饼铛上抹油,把面饼放进去。火腿青椒一组,菠萝和虾一组,切丁。圣女果每粒切成四瓣,洋葱切成丝。下锅干炒至染色。

  3. 第3步.

    面饼抹上番茄酱,往上依次加芝士,洋葱圣女果,青椒火腿/菠萝虾仁,芝士,胡椒粉。

  4. 第4步.

    电饼铛上下夹两根筷子,加热10分钟

小贴士

面饼尽量薄一些,因为一加热饼就胀了,我这个就因为饼胀起来导致上面粘锅糊了

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