经典原味雪花酥

经典原味雪花酥的做法
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经典原味雪花酥的食材和调料

黄油60克
坚果70克
蔓越莓50克
饼干180克
全脂奶粉50克
棉花180克

经典原味雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.经典原味雪花酥的做法步骤 第1步

    备料。

  2. 第2步.经典原味雪花酥的做法步骤 第2步

    将黄油切块放入不粘锅中,全程开最小火。

  3. 第3步.经典原味雪花酥的做法步骤 第3步

    黄油融化成液体后,加入棉花糖。

  4. 第4步.经典原味雪花酥的做法步骤 第4步

    将棉花糖不停地翻炒。当棉花糖半融化,呈现蓬松感,并与黄油混合均时,加入奶粉。

  5. 第5步.经典原味雪花酥的做法步骤 第5步

    将奶粉与棉花糖混合均匀,奶粉完全融化时,关火。

  6. 第6步.经典原味雪花酥的做法步骤 第6步

    此时,加入饼干、坚果、蔓越莓,并用刮刀翻拌均匀。

  7. 第7步.经典原味雪花酥的做法步骤 第7步

    趁热倒入不沾烤盘或者其他模具整形。

  8. 第8步.

    整形好后,正反面都撒上雪花粉(分量外的20克奶粉)。

  9. 第9步.经典原味雪花酥的做法步骤 第9步

    最后取出,将雪花酥切成合适的大小。

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