酱鸡爪

酱鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   给鸡爪洗澡 剪指甲

2. 第2步.

   冷水下鸡爪焯3分钟 放两片姜和少许料酒去腥

3. 第3步.

   炒好的鸡爪捞出过一下凉水

4. 第4步.

   切成两小段 这样翻炒到时候方便些 也可以不切

5. 第5步.

   切好的鸡爪

6. 第6步.

   准备 香其酱 辣椒丝 糖 蚝油

7. 第7步.

   油热下葱姜 辣椒丝 翻炒出香味把一袋香其酱都放进去 再放蚝油和糖 最后放鸡爪

8. 第8步.

   翻炒一下 挂上颜色添水末过鸡爪

9. 第9步.

   炖制收汁 就好了 不用放盐

10. 第10步.

    一道简单易做的鸡爪就好啦