过年咯—油炸馓子

过年咯—油炸馓子的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋和盐糖一起打发，逐次加入适量面粉，揉成面团，有点硬就行，醒发20分钟左右

2. 第2步.

   擀开切成长方形薄片，把中间割一刀，从中间往后翻，把最上头翻进来一拉

3. 第3步.

   花生油炸最香，油温三成热，一扯放到油锅，不停翻动，金黄色即可

4. 第4步.

   用吸油面纸

5. 第5步.

   剩下面团可以加黑芝麻揉！