
止咳化痰,逢年过节快速伴手礼,关爱家人朋友的爱心小秘方。😘❤️💁🏻♀️

第一步:去市场买金桔🍊,带回家。(这步骤很鸡肋23333)

冬天看见金桔真得好暖喔~😂

第二步:找到你家的盐。

盐🧂➕🍊金桔的搭配~清洗set!

第三步:温水➕盐🧂侵泡金桔🍊,可以给金桔洗澡🛀,微微搓一搓,然后侵泡15-30分钟左右。

慢动作set

侵泡15-30分钟ing。💅🏻💅🏻💅🏻

第四步:⚠️:侵泡完成✅之后,捞出,沥干。待切。🔪

开切!

⚠️:留下籽!!!切🍊ing。

完成✅

第五步:将切好的金桔🍊,一层金桔一层冰糖码好在碗中。

我做得有三罐果酱份量,有一点点多。请忽略。

第六步:用保鲜膜将装好金桔🍊和冰糖的碗裹起来。放入冰箱冷藏,12-15小时。💅🏻💅🏻💅🏻会在这期间分泌许多果胶哟~耐心等待。

第七步:时间到,拿出分泌许多果胶的冰糖金桔🍊。

第八步:上锅蒸!我喜欢大火5-8分钟,瞬间叫醒这些还没有睡醒的朋友们。

第九步:蒸好之后,将冰糖和金桔一起倒入锅中。

第十步:开始熬制金桔酱ing,开小火慢慢煮。

第十一步:可以朝着一个方向🧭搅拌,顺时针逆时针都OK。不用一直搅拌,时不时搅拌一下就可以,缓慢且带有爱心、耐心地搅拌。防止粘锅,也可以加快果胶分泌。

第十二步:当你顺时针或者逆时针搅拌到感觉有些阻力的时候,就是差不多完成的时候了。

第十三步:沿着圆圈儿方向,加入柠檬汁,我就很喜欢用手挤。就是这么粗暴简单明了。

第十四步:再次搅拌一下下。

第十五步:完成✅ 冰糖➕金桔➕柠檬的搭配。

第十六步:加入适量的蜂蜜,根据自己喜好决定蜂蜜的用量。(我严选了成都特色标杆蜂蜜🐝。)

最终完成最后一步⚠️第十七步:乘入容器中,最好玻璃器皿。耐保存。

送给我最好的朋友们。希望大家不要再感冒。❤️

装好啦~

可爱~

(宜家买到的果酱罐子)

开盖~

(#^.^#)

来,挖一勺尝一哈子嘛!(四川话)

谢谢收看。 我第一次讲解菜谱,对于做妈妈的我,就很典型的啰嗦啊!希望大家多多分享反馈图~我们一起讨论努力~还学不会的,微博私信我。❤️
记得准备蒸锅,还有用来搅拌的锅。