乳酪饼干

乳酪饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油软化

2. 第2步.

   用打蛋器将黄油打发到如视频中呈现的样子，微白色，大概打发2分钟左右。

3. 第3步.

   加入60g糖粉，再次用打蛋器将黄油和糖粉进行打发搅拌，到糖粉全部融入黄油后即可。

4. 第4步.

   加入18g蛋液，搅拌融合

5. 第5步.

   加入面粉，用切拌的手法将面粉和黄油融合，将面粉搓成圆柱形，用a4纸包起来，放入冰箱冷冻25分钟，切成1到2厘米厚的圆形饼干，在上面放上适量的芝士碎。

6. 第6步.

   放入烤箱120度17分钟

7. 第7步.

   出烤箱啦！

8. 第8步.

   给饼干穿件衣服