玫瑰萝卜

玫瑰萝卜的做法
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玫瑰萝卜的食材和调料

白萝卜500克
120克
紫甘蓝60克
白醋80克
纯净水400克
10克

玫瑰萝卜的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰萝卜的做法步骤 第1步

    500克白萝卜切成片。尽量切薄一点。

  2. 第2步.玫瑰萝卜的做法步骤 第2步

    主锅擦干,放入120克冰糖。

  3. 第3步.玫瑰萝卜的做法步骤 第3步

    设置10秒/速度10打成粉。

  4. 第4步.玫瑰萝卜的做法步骤 第4步

    再放入60克紫甘蓝,400克水。

  5. 第5步.玫瑰萝卜的做法步骤 第5步

    设置1分钟/速度10打成汁。

  6. 第6步.玫瑰萝卜的做法步骤 第6步

    再倒入80克白醋,10克盐。放入500克切好片的萝卜。

  7. 第7步.玫瑰萝卜的做法步骤 第7步

    设置18分钟/70度/小勺反转。美艳又美味的萝卜就好了。

  8. 第8步.玫瑰萝卜的做法步骤 第8步

    盛入容器,浸泡一晚,风味更佳。

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