蒸蛋羹

蒸蛋羹的做法
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蒸蛋羹的做法说明

终于 可以保证每一次都成功的蛋羹

蒸蛋羹的食材和调料

鸡蛋2个
生抽适量
少许
香油少许
适量
虾仁或者蟹棒两颗或者一个

蒸蛋羹的做法步骤

  1. 第1步.蒸蛋羹的做法步骤 第1步

    因为我和儿子一人一份 所以放在两个容器中

  2. 第2步.蒸蛋羹的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散 放少许盐 加水继续打均匀 水量是蛋液的两倍【加盐很重要】

  3. 第3步.蒸蛋羹的做法步骤 第3步

    盖上保鲜膜 用牙签在上面扎孔

  4. 第4步.蒸蛋羹的做法步骤 第4步

    上屉蒸 水开后十分钟关火

  5. 第5步.蒸蛋羹的做法步骤 第5步

    嘿嘿 是不是很好

  6. 第6步.蒸蛋羹的做法步骤 第6步

    出锅后 加入适量生抽 香油和葱碎 这些完全根据个人口味加

  7. 第7步.蒸蛋羹的做法步骤 第7步

    如果加虾仁或者蟹棒 我都是事先煮熟 最后放入

  8. 第8步.蒸蛋羹的做法步骤 第8步

    很美味的早餐哟

小贴士

鸡蛋个数视自己情况而定 保证水量和蛋液2:1就好

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