新西兰花胶燕窝鸡

新西兰花胶燕窝鸡的做法步骤

1. 第1步.

   花 胶 提 前 泡 发 好 ， 切 小 块 备 用 ；

2. 第2步.

   土 鸡 切 块 备 用 ；

3. 第3步.

   生 姜 切 片 备 用 ；

4. 第4步.

   提 前 泡 发 好 的 花 胶 、 土 鸡 、 黄 芪 和 生 姜 一 起 放 入 炖 盅 内 ，加 适 量 清 水 隔 水 炖 3 小 时 ；

5. 第5步.

   燕 窝 提 前 泡 发 好 ， 炖 煮 好 备 用 ；

6. 第6步.

   红 枣 洗 净 去 核 切 片 ；

7. 第7步.

   加 入 红 枣 、 枸 杞 继 续 炖 煮 10 分 钟 。

8. 第8步.

   加 入 盐 、 炖 好 的 燕 窝 ， 搅 拌 均 匀 即 可 。