红枣糕

红枣糕的做法
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红枣糕的做法说明

爱吃糕点的我,曾经经常去买我爱吃的红枣糕。
没想到自己做也可以做出这么好吃的红枣糕,其实很简单。
爱吃的朋友们大家可以做起来。

红枣糕的食材和调料

红枣100克
鸡蛋6个
红糖45克
低筋面粉90克
玉米30克
红糖一定要10秒/速度10打一下,面粉要过筛,烤箱预热180℃

红枣糕的做法步骤

  1. 第1步.红枣糕的做法步骤 第1步

    50℃清洗法 50℃清洗法 5分/温度50/速度5

  2. 第2步.红枣糕的做法步骤 第2步

    去枣胡 45秒/速度6 要记得放进去几个枣,这样好找枣胡

  3. 第3步.红枣糕的做法步骤 第3步

    130克水 6分/温度100/小勺慢享 煮好,倒入30克玉米油。时间10秒/速度8 打成枣泥 晾凉

  4. 第4步.红枣糕的做法步骤 第4步

    无水无油锅 鸡蛋.红糖入煮锅,15分/40℃/速度4

  5. 第5步.红枣糕的做法步骤 第5步

    倒入低筋面粉,枣泥 6秒/速度3 混合

  6. 第6步.红枣糕的做法步骤 第6步

    倒入容器里,抹平,撒上芝麻

  7. 第7步.红枣糕的做法步骤 第7步

    放入预热好的烤箱。25分/180℃

  8. 第8步.红枣糕的做法步骤 第8步

    烤好倒扣到晾架上,自然晾凉。

  9. 第9步.红枣糕的做法步骤 第9步

    切块享用

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