广式奶黄包

广式奶黄包的做法步骤

1. 第1步.

   准备好奶黄陷的调料

2. 第2步.

   取一个容器将其中的粉类原料加入碗中并搅拌均匀

3. 第3步.

   加入除黄油外的所有液体原料包括鸡蛋

4. 第4步.

   用手动打蛋器搅拌均匀

5. 第5步.

   向面糊中加入融化的黄油混合

6. 第6步.

   蒸箱预热100℃ 25min送入其中

7. 第7步.

   做好的奶黄陷要晾凉冷藏就可以使用了

8. 第8步.

   然后我们来制作皮面

9. 第9步.

   取一个容器放入和面的所有材料，加入温水

10. 第10步.

    将面团揉光，揉圆分25g一个剂子

11. 第11步.

    奶黄陷从冰箱中拿出分25g一个剂子

12. 第12步.

    用擀面杖擀至成饼，包入奶黄陷制成圆型奶黄包

13. 第13步.

    有孔蒸盘刷油，做好的奶黄包有间隔的安放好，室温醒发

14. 第14步.

    喜欢国风的小伙伴们可以在点心上用红色色粉与印章盖上字符或logo；

15. 第15步.

    蒸箱预热100℃，12min普通蒸模式，将奶黄包进行熟至

16. 第16步.

    做好的奶黄包如图所示，是不是很有新年的感觉。