双色饺子皮带馅的做法

双色饺子皮带馅的做法的做法步骤

1. 第1步.

   先和面，软硬适中，不要太软，先放着等面醒。没有打碎机，菠菜使劲攒，把汁子弄出来和面，绿色的面团很诱人

2. 第2步.

   冬吃萝卜夏吃姜，萝卜搓丝

3. 第3步.

   萝卜丝焯水，等凉，用水把水挤出来

4. 第4步.

   香菜，姜丝，小葱，萝卜丝切碎

5. 第5步.

   和肉丝，加料酒，香油，生抽，蚝油，十三香，盐，拌匀

6. 第6步.

   和面机子啦，一团白面，白面和成长，绿面先和成长的，再擀成扁的，把白面包裹进入，再一起搓成长条的

7. 第7步.

   剁成适当大小，压扁

8. 第8步.

   擀面皮，中间厚，四周薄，

9. 第9步.

   捏成型，两个手把饺子放中间，捏紧，就立起来了

10. 第10步.

    下饺子啦，水开后滚一会加点凉水，再滚会再加凉水，重复三次就熟啦

11. 第11步.

    调汁子，捣蒜里加点山西醋，油泼辣子，蘸着吃，完美