1 面条焖半熟 2 五花肉切2cm方片 3 豆角切3cm长度 4 番茄切条 5 切3瓣蒜，少量姜片 6 锅热油，下葱姜和五花肉煸炒熟，加1勺生抽 7 把五花肉撇一边，再加少量油，热之后，加入豆角炒半熟，再加入西红柿炒一会，至七八成熟 8 加入盐，1勺生抽，糖，炒均匀后加入开水没过豆角，水开后盛出一碗水，剩少量水，然后把面条打散铺到锅里 9 焖到水快没，汤汁分两次加入，关火将菜和面条拌匀
