绿豆提前浸泡一天，然后放入电饭锅煮熟、碾碎。
全麦面粉＋温水＋酵母揉成团，进行一次发酵（30分钟左右），拿出来分成小剂子，包入豆沙。放在空气炸锅二次发酵（30分钟左右）。
刷上鸡蛋液，撒上芝麻。放入空气炸锅。185度，25分钟运行。
成品。有点糊了。像烤包子的味道。哈哈。冬天不好发酵，不是很大，但是好好吃啊。绿豆热量还是相对较低的。
1.冬天不好发酵，可增加发酵时间，或者偷懒只发一次，反正比以前揉面的面团大就可以烤了。
2.绿豆馅我包的特别多，因为就是主要想试试以绿豆当主食减脂的效果。馅估计有70%左右/个。
3.185的温度有点高了，成品表面有点过于焦黄，但是底部没有糊，还是比较软，不喜欢的话可以试试温度调低些。
4.坚持减脂减肥哦，无油无盐无糖的面食一样很美味。