水晶素饺

水晶素饺的做法步骤

1. 第1步.

   准备水晶饺皮，生粉30克，澄粉100克，油5克，盐1克 将澄粉100克，生粉10克加入沸水150克不断搅拌（边加水，边搅拌）

2. 第2步.

   盖上盖子闷5分钟，加入生粉20克，5克油，1克盐，和面

3. 第3步.

   搓成长条，切挤子，每个10克，擀面皮

4. 第4步.

   胡萝卜切丁

5. 第5步.

   香菇切丁。

6. 第6步.

   分开炒熟，然后混合后加入酱油翻炒

7. 第7步.

   包馅料，蒸锅放屉布过屉纸，再放水晶饺，隔水蒸20分钟

8. 第8步.

   出锅，你是美丽的 将多余的水晶饺放在冰箱里冷冻备用。

9. 第9步.

   剩下的馅料，加上面粉，白米饭和糯米饭搓成球，垫上菜叶，蒸，做成珍珠丸子。 完美收工！！！