仔排

仔排的做法步骤

1. 第1步.

   仔排冷水下锅，倒入酒，不用盖锅盖，锅里捞出过一下冷水，捞起沥干水分。

2. 第2步.

   放入蚝油，老抽盐糖黄洒葱姜蒜水淹过仔排