
据说牛肉味甘、性平,归脾、胃经;含有丰富的蛋白质,具有补脾气、益气血、强筋骨等功效!家里小朋友正在长身体的时候,可以经常多吃牛肉哦!牛肉与辣椒可以说是绝配😁辣椒可以祛除牛肉的腥味,而牛肉又可使辣椒的味道吃起来不单调😄!家里小朋友不太爱吃辣的,所以我选用的是圆青椒不辣的!

牛肉洗净切片备用。牛肉选用牛里脊,要顺纹路切哦!

上面这瓶就是牛排料哦!很好用!

先加淀粉,牛排料,生抽先用5克,油最后放,锁住水分!将肉与调料拌匀腌制10分钟左右入味!

双椒,芹菜洗净切丝!

热油锅,(油不包含在10克里面)加入牛肉翻炒变色加入双椒!

继续翻炒均匀,加入余下的生抽调味!继续翻炒几下即可出锅了!用时10分左右哦!这时也可尝试下咸淡!因为每个家庭的喜好不一,所以自行调味!

快手牛肉新鲜出炉啦,既好看又很下饭哦!

这盘是最先被消灭的😄😄😄

美味可口的双椒牛肉上桌开吃啦!想吃的自己动手试试吧!
腌制时也可加入少量的水,这样才会使牛肉保湿持鲜嫩!