
寒冷的冬天最适合来上一碗热腾腾的鸡汤,但老火慢炖不仅花时间,还要另外备饭准备主食,十分麻烦。今天分享一道简单快手的鸡汤粥,省时省力,味道鲜美,绝对值得一试!

鸡腿冷水入锅,大火烧开。

煮开后撇去浮沫,捞出鸡腿备用。

红枣洗净,切半后去核。

把100g大米和800g清水,红枣倒入电饭煲里。 水量请根据吃粥习惯的稀稠度适当调整。

把鸡腿肉也请入。

加入生姜丝和枸杞。

按下煮粥模式。

煮好后,把鸡腿肉夹出来,戴上手套撕成小块,挑出骨头。

重新倒入电饭煲里,调入盐,拌匀后就可以开吃咯~ 盐的分量可以根据宝宝月龄和口味适当调整。