

食材

机器人杯体放入锯齿刀头 将水油面所有食材放入杯体中 选择揉面程序

2:30揉成光滑面团

将油酥面所有食材活成面团松弛20分钟

将红豆沙分成8份

将水油面和油酥面各分成8等份

水油面包上油酥 收口捏紧 盖保鲜膜松弛20分钟

用擀面杖从中间向两边推 擀成牛舌状

擀好的面皮卷成小卷 松弛20分钟

第二次同样的方法擀成牛舌状卷起 用食指中间压一下 两边往上翻

擀圆包入豆沙 用手的虎口收口

擀平 用刀分5个花瓣 用大拇指和食指捏出花瓣形状

割出花蕊 花心点蛋黄液 芝麻点缀

烤箱160度预热 烤40分钟 凉透即可