通常我的福字模具是用来蒸红糖年糕的，今天收拾出一些糯米心血来潮做了糯米红豆蒸糕。福字不明显你要认真看，精力集中的想还是有点福字的感觉😁
糯米泡两小时
加煮饭的水用电饭锅香甜饭档把江米煮熟，趁热加糖混合。
模具刷油，一小部分的糯米和红豆混合。
红豆米先铺在福字上。
盖上半量的江米饭压紧。
铺上一层熟红豆。
再铺上剩下的江米饭尽量压实，盖上保鲜膜长蒸十分钟。
凉凉扣在盘子上。
