大盘鸡拌面

大盘鸡拌面的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅根焯水，加两片姜适量料酒，水开冲洗干净 剁块

2. 第2步.

   切好配菜

3. 第3步.

   准备好调味料

4. 第4步.

   起锅烧油，放冰糖炒糖色

5. 第5步.

   一会起泡了就可以了

6. 第6步.

   下鸡块

7. 第7步.

   下香料煸炒出香味

8. 第8步.

   放胡萝卜与土豆翻炒均匀

9. 第9步.

   放老抽上色，生抽，、耗油提鲜

10. 第10步.

    填水，加盐盖好盖子中小火十五分钟（一定要加热水）

11. 第11步.

    出锅前撒青椒翻炒两次，关火放鸡精搞定

12. 第12步.

    开造