珍珠糯米丸子

珍珠糯米丸子的做法
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珍珠糯米丸子的做法说明

妈妈的味道,年夜饭桌上少不了的一道菜!团团圆圆!

珍珠糯米丸子的食材和调料

糯米
猪肉
生抽
淀粉

珍珠糯米丸子的做法步骤

  1. 第1步.珍珠糯米丸子的做法步骤 第1步

    五花肉剁成肉沫,加入少许姜沫,一小勺淀粉和匀

  2. 第2步.珍珠糯米丸子的做法步骤 第2步

    加入糯米,一小勺生抽,少许盐,鸡精,胡椒粉,和适量的白糖

  3. 第3步.珍珠糯米丸子的做法步骤 第3步

    朝一个方向和匀,搅上劲

  4. 第4步.珍珠糯米丸子的做法步骤 第4步

    搓成适当大小的肉丸子

  5. 第5步.珍珠糯米丸子的做法步骤 第5步

    取一个空盘子,铺上一层糯米,把搓好的肉丸子放在上面滚几圈,让它均匀地在外层裹上糯米

  6. 第6步.珍珠糯米丸子的做法步骤 第6步

    摆放在盘子里,蒸锅上汽后蒸十二分钟即可

  7. 第7步.珍珠糯米丸子的做法步骤 第7步

    最后撒上葱花就可以吃了哦!

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