花卷

花卷的做法步骤

1. 第1步.

   和面 发面吧！面粉、酵母粉、泡打粉。图一是发一小时后，发到蓬松、非常多小气孔的程度留照。

2. 第2步.

   推荐泡打粉，在酵母粉和泡打粉双重功效下，发面效果极佳。

3. 第3步.

   疯狂揉面，挤压空气，铺平，卷入炒熟的黑芝麻和盐、油抹一抹。

4. 第4步.

   用刀切开。图中加了黑芝麻、葱花碎碎、油和盐适量。

5. 第5步.

   拧花卷1

6. 第6步.

   2

7. 第7步.

   3！等我下次用小视频拍吧 没研究好怎么拍视频...

8. 第8步.

   长这样了

9. 第9步.

   这样

10. 第10步.

    放入蒸笼，需要蒸20分钟到半小时左右

11. 第11步.

    出锅即食！