小胖友要放假了,早餐告一段落咯,剩下一堆食材怎么办?
部分材料
热油放生姜、葱、八角、桂皮、花椒,炒香,随后放入两勺豆瓣酱一勺辣椒酱。
最后加入洗净蔬菜,稍煮片刻,最后加入羊肉。
不用味精,不用盐,味道足够鲜、麻、辣。
注意花椒很容易焦,土豆要先煮。