西蓝花芥兰土豆炒年糕

西蓝花芥兰土豆炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   西蓝花切小朵

2. 第2步.

   西蓝花梗分开，切小丁

3. 第3步.

   芥兰切成小丁

4. 第4步.

   土豆切小丁

5. 第5步.

   年糕切小丁

6. 第6步.

   热锅下油热后先放入土豆丁，土豆丁比较耐炒，土豆炒微黄后

7. 第7步.

   加入芥兰丁，炒几下

8. 第8步.

   再加入西蓝花丁

9. 第9步.

   待各种菜丁差不多熟以后，加入水，微微没过菜的表面，待水开后转小火，等待汤煮的浓稠了就下西蓝花

10. 第10步.

    下西蓝花不停翻炒，此时容易浇所以要不停翻炒。加少许油保持西蓝花的绿色。加入调味料(盐，味精，酱油)

11. 第11步.

    自己做的不怎么好吃，但是特别。把年糕换成🍚米饭，各种丁切小一点，炒出来的炒饭更好吃。