草莓果酱

草莓果酱的做法
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草莓果酱的做法说明

零添加果酱自己做起来,以后早餐不用担心吃什么了,草莓酱吐司,草莓山药,草莓汁,草莓冰淇淋,草莓酸奶......

草莓果酱的食材和调料

草莓500克
柠檬汁20克
白砂375克

草莓果酱的做法步骤

  1. 第1步.草莓果酱的做法步骤 第1步

    草莓洗净晾干水分,去蒂

  2. 第2步.草莓果酱的做法步骤 第2步

    将草莓,柠檬汁,糖放入主锅

  3. 第3步.草莓果酱的做法步骤 第3步

    10秒/速度6调和

  4. 第4步.草莓果酱的做法步骤 第4步

    35分钟/Varoma/速度1,将网锅取代量杯,盖在主锅顶上以免喷溅。

  5. 第5步.草莓果酱的做法步骤 第5步

    瓶子清洗擦干,把草莓酱装瓶,冷却后放冰箱即可。

小贴士

凝固点测试:将盘子放入冷冻室约5到10分钟,将1茶匙果酱放在冻过的盘子上,待果酱冷却时,利用手指推开果酱,如果果酱产生皱折,表示果酱已经完成,如果没有,将果酱继续加热2分钟,之后再测试一次。

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