
牛油果,作为轻食常见的配料,搭配蔬菜制作成简单沙拉,不仅制作方便,味道更是丰富可口,无论是健康晚餐还是午后加餐,都是不错的选择!

准备好所需的食材 洗净生菜,西红柿 挑选牛油果,火腿

将生菜手撕成小块,并放在餐盘中 (生菜摆放时,中高四周低,似半球状)

火腿切丁 牛油果切片(厚度0.2-0.3cm) 西红柿切片(厚度0.3-0.4cm)

将牛油果片和西红柿片倾斜铺开 依次摆放在生菜上

撒入火腿丁

沙拉酱内加入少量芥末酱调味,搅拌均匀

用芥末沙拉酱装饰沙拉

牛油果蔬菜沙拉就完成啦!
1. 蔬菜洗净后要记得沥干水,不然影响口感
2. 关于沙拉酱加入芥末酱的操作(本次的芥末酱约0.5克),其实是为了让酱料口感更丰富,不腻口,这可根据个人喜好取舍