豆角鲜肉饺子

豆角鲜肉饺子的做法
3人浏览0人收藏
收藏

豆角鲜肉饺子的做法说明

我家那位爱吃。

豆角鲜肉饺子的食材和调料

猪肉400克
豆角250-300克
鸡蛋1个
1根
一块
料酒适量
生抽少许
老抽适量
香油适量
熟油半碗
或花椒半碗
花椒粉适量
白胡椒粉适量

豆角鲜肉饺子的做法步骤

  1. 第1步.豆角鲜肉饺子的做法步骤 第1步

    豆角要先开水焯一下,半生,烧热油的锅直接加水烧开放豆角就行了,在加入半勺盐,可以保持些颜色和底味,切碎凉凉,然后放入肉馅中搅拌。

  2. 第2步.豆角鲜肉饺子的做法步骤 第2步

    肉馅先打入适量的水或者花椒水要分次倒入,一点一点加,开始粘稠了就可以了,

  3. 第3步.豆角鲜肉饺子的做法步骤 第3步

    然后加入,葱花,姜末,料酒,盐,生抽,老抽,花椒粉,白胡椒粉,一个鸡蛋,依次加入搅拌上劲,加入豆角碎,加入熟油和香油继续搅拌。

  4. 第4步.豆角鲜肉饺子的做法步骤 第4步

    煮好开吃

  5. 第5步.豆角鲜肉饺子的做法步骤 第5步

    记得就这腊八蒜一起吃啊!

小贴士

肉馅先打入水和加熟油,是防止肉馅太干和太硬,这样吃起来水饺可以爆汁水!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页