简单易学的琥珀桃仁

简单易学的琥珀桃仁的做法步骤

1. 第1步.

   核桃仁加水（方子以外）煮，煮到有红枣味飘出就好了。倒出，冲凉水，沥干。

2. 第2步.

   取一不粘锅，倒入300克水和70克冰糖，大火煮开。

3. 第3步.

   煮开，加入40克蜂蜜

4. 第4步.

   熬糖浆，可大火

5. 第5步.

   变浓稠了，转小火，搅拌以免糊锅

6. 第6步.

   糖浆熬好了

7. 第7步.

   煮过冷却的核桃仁倒进去，搅拌均匀，确保每一颗桃仁都裹上糖浆

8. 第8步.

   继续熬干

9. 第9步.

   另取一锅，倒入玉米油

10. 第10步.

    插入筷子，筷子周围马上起泡时，就可以开始炸了

11. 第11步.

    我分两锅炸的，这里一定要注意不能炸糊了，如图那么微微黄就好了

12. 第12步.

    撒上炒熟的白芝麻 拌匀

13. 第13步.

    成品金黄酥脆，是不是很诱人？