金桔，柠檬放盐浸泡15min，搓洗干净。晾干。
金桔切碎去籽，瓤保留。 柠檬皮切丝，挤出水备用。瓤切块
金桔碎，柠檬碎，冰糖，水入奶锅中小火加热沸腾，转小火慢慢熬。期间要不停搅拌。防止糊底。刚开始会变稀
金桔煮至透明时加入柠檬汁，继续小伙熬制，期间不停搅拌，粘稠时关火。
晾凉后加入蜂蜜，搅拌均匀后放入密封罐。
1.做完后我尝了一下，有点甜，下次可以少放些糖，多来点柠檬，我比较喜欢微苦的感觉。
2.因为家里没有蜂蜜了，就没有往里面拌蜂蜜，但把水熬出去之后，已经很粘了，所以蜂蜜如果想加的话，可以在冲水时候单独加。