客家黄酒羊肉煲

客家黄酒羊肉煲的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉洗干净、沥干水份！

2. 第2步.

   准备好药材、洗干净，沥干水份！

3. 第3步.

   把甘蔗切小条、准备好其他材料！

4. 第4步.

   把羊肉放进锅里炒一下、把水份炒干！

5. 第5步.

   然后放姜进去继续翻炒到出香味！然后关火装进砂锅！

6. 第6步.

   把所有材料倒进砂锅、然后加水进去、加水加到莫过材料！大火煮开、煲30分钟！

7. 第7步.

   然后再加三碗客家黄酒继续煲、煲到羊肉软软的就可以吃了！

8. 第8步.

   出锅、可以吃了！