烟熏火燎肉

烟熏火燎肉的做法
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烟熏火燎肉的做法说明

想吃熏腊肉腊肠了,自己动手丰衣足食。

烟熏火燎肉的食材和调料

腊肉适量
适量
腊肠适量
烟熏材料
大米70克
红糖30克
20克
红茶20克
橘皮适量

烟熏火燎肉的做法步骤

  1. 第1步.烟熏火燎肉的做法步骤 第1步

    先找个没有用的锅,家里以前特意留了一个废旧的铁锅,没有扔,就是为了今天。铁锅内铺上锡纸,把大米红糖红茶白糖混合后,倒到锡纸上面,放上一些橘皮。

  2. 第2步.烟熏火燎肉的做法步骤 第2步

    找些没有在用的筷子铺在上面。

  3. 第3步.烟熏火燎肉的做法步骤 第3步

    把要烟熏的食材铺到架子上面

  4. 第4步.烟熏火燎肉的做法步骤 第4步

    盖上锅盖大火烟熏25分钟,要注意不要把腊肠或者其他放的太靠近锅边,第一次做没经验,靠边的有点焦了。

  5. 第5步.烟熏火燎肉的做法步骤 第5步

    熏好取出让它们完全冷却后,就可以装袋起来。冷冻放冰箱慢慢吃。

  6. 第6步.烟熏火燎肉的做法步骤 第6步

    一锅腊肠一锅腊肉腊鸭腊排骨😊

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