
一只~吃够了外卖,又喜欢吃肉的懒虫!

排骨用水煮下去血水,出沫沫既可不用煮熟,个人喜欢在煮肉加橘子皮不喜欢可以不加,土豆胡萝卜香菇可以按自己喜欢吃的加

炒锅放油放糖,糖开始冒泡泡的准备好的排骨放入,中火炒到肉上好糖色,加大料翻炒,加酱油,料酒,加葱姜蒜后加开水加盐,小火十五分钟,把肉捞出,把汤倒入洗好的米中再加土豆等用电饭煲按焖米饭就可
到汤时可用漏勺过滤大料,土豆等都放入后可挑几个八角放在上面煮好挑出既可以免影响口感。找倒汤再加土豆以免倒多了饭稀了就不好了(和平时蒸米饭的水一样多就可以,汤不够可以加点热水,我就做的有点稀了(┯_┯))