爆炒海鲜杂拌

爆炒海鲜杂拌的做法
16人浏览0人收藏
收藏

爆炒海鲜杂拌的做法说明

年底了,我家楼下的水果店货源超多,各种冰海鲜也火爆来袭,只买了两样试着做来吃!海杂拌可以炒可以煮汤来吃。各种种草😂到年三十之前还有好多要买的!————————————————家常菜谱合集http://www.xiachufang.com/board/276231152409264128/

爆炒海鲜杂拌的食材和调料

海杂拌一袋
青椒(荷兰豆2根(50克)
各10克
料酒10克(5+5)
蚝油10克
生抽5克
3克
2克
3克
花椒10粒
花生20克

爆炒海鲜杂拌的做法步骤

  1. 第1步.爆炒海鲜杂拌的做法步骤 第1步

    买的这种真空包的

  2. 第2步.爆炒海鲜杂拌的做法步骤 第2步

    锅里烧水开后加海杂拌加5克料酒放进去焯烫1分钟捞出沥水

  3. 第3步.爆炒海鲜杂拌的做法步骤 第3步

    不能吃辣的宝宝们用荷兰豆(焯烫过的)

  4. 第4步.爆炒海鲜杂拌的做法步骤 第4步

    喜辣的宝宝们用辣椒。二选一

  5. 第5步.爆炒海鲜杂拌的做法步骤 第5步

    调好的料汁:蚝油、生抽、糖、一点水调匀

  6. 第6步.爆炒海鲜杂拌的做法步骤 第6步

    锅里倒油放辣椒滑炒盛出

  7. 第7步.爆炒海鲜杂拌的做法步骤 第7步

    锅里倒油放花椒炸香捞出不要,葱花姜片蒜片炒香

  8. 第8步.爆炒海鲜杂拌的做法步骤 第8步

    倒海杂拌翻炒,加5克料酒翻炒

  9. 第9步.爆炒海鲜杂拌的做法步骤 第9步

    放辣椒翻炒

  10. 第10步.爆炒海鲜杂拌的做法步骤 第10步

    倒入调料汁翻炒均匀,尝咸淡味后口重的可以加盐调下味道,点鸡精翻炒均匀出锅。

  11. 第11步.爆炒海鲜杂拌的做法步骤 第11步

    不能吃辣的宝宝们在第9步骤可以放焯烫好的荷兰豆,加料汁,盐调味炒匀出锅

小贴士

事先调好料汁,不能吃辣选荷兰豆,喜辣选辣椒。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页