蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备好

2. 第2步.

   黄油充分软化好，一定要软化好

3. 第3步.

   加入糖粉

4. 第4步.

   拌匀，这样等一下打发糖粉不会到处飞

5. 第5步.

   打发

6. 第6步.

   打至发白后加入蛋液，也可以等量替换淡奶油

7. 第7步.

   看一下黄油的状态打发这个样子

8. 第8步.

   黄油的变化

9. 第9步.

   加入低粉

10. 第10步.

    拌匀

11. 第11步.

    加入蔓越莓，蔓越莓切碎即可

12. 第12步.

    保鲜膜包上

13. 第13步.

    冰箱冷藏20分钟

14. 第14步.

    拿出来整形

15. 第15步.

    放入蔓越莓模具中整形

16. 第16步.

    整形好

17. 第17步.

    一次可以多做一些放冰箱冷藏1个半小时或者冷冻1小时，不要冻过头了不好切

18. 第18步.

    冷藏后偏硬

19. 第19步.

    厚度不要太薄0.5厘米我觉得刚好

20. 第20步.

    切好放入烤盘，烤箱170度预热，烤18-20分钟时间仅供参考

21. 第21步.

    28✘28的烤盘

22. 第22步.

    完美

23. 第23步.

    密封保存一个月内吃完