虾仁炒面

虾仁炒面的做法
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虾仁炒面的做法说明

第一次做,好吃!没有很精确的多少克,大家看着做哈

虾仁炒面的食材和调料

虾仁18
看个人
三片
比炒菜多一些
老抽一些
生抽一些
耗油也不用太多

虾仁炒面的做法步骤

  1. 第1步.虾仁炒面的做法步骤 第1步

    先把虾线挑出,然后虾头虾肉分离,虾肉去壳

  2. 第2步.虾仁炒面的做法步骤 第2步

    锅中加入油,虾头放进去小锅翻炒,炒到出虾油,然后加入一碗清水,煮一会,然后加入虾肉煮熟,取出虾头,在这期间,可以把面放进另一个锅里煮了。煮至五分熟,然后过凉水,然后把面加入锅里,加入生抽,老抽,蚝油,面把汤汁完全吸收就可以出锅啦~

小贴士

面一定要过凉水。不用加盐巴

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