腰子不膻有秘诀的炒腰花-小美版
腰子不膻有秘诀的炒腰花-小美版的食材和调料
| 腰子 | 2个 |
| 油 | 20克 |
| 蒜头切片 | 2瓣 |
| 洋葱切片 | 50克 |
| 木耳 | 10朵 |
| 红椒 | 半个干 |
| #料汁# | |
| 料酒 | 10克 |
| 六月鲜红烧酱油 | 15克 |
| 糖 | 1.5茶匙 |
| 白胡椒粉 | 1/5茶匙 |
| 生粉 | 1/4汤匙 |
| 醋 | 1/3汤匙 |
腰子不膻有秘诀的炒腰花-小美版的做法步骤
- 第1步.
将油，蒜片放入主锅，3分120度速度1爆香。
- 第2步.
放入腰花，3分钟v小勺反转。
- 第3步.
放入洋葱，红椒，木耳，兑汁，1分钟v小勺反转。
小贴士
腰花的去膻处理：
1、20克盐放入切片的腰花，用手抓50下左右，摆放20分钟。
2、冲洗干净，用水泡20分钟，如此反复三次效果最佳（如果时间紧张，一次也可）
