孜然小土豆

孜然小土豆的做法
9人浏览0人收藏
收藏

孜然小土豆的做法说明

家里做饭最好吃的是舅舅,每次到店里有啥,他都拷贝到家里来,那味道和饭店里比有过之而无不及。
难忘的是孜然土豆,做到香飘七里。最简单的食材,有了最鲜美的调味,才是最幸福的料理。

孜然小土豆的食材和调料

小土豆500g
五花肉100g
孜然1勺
花椒1大勺
一把
味事达酱油一大勺

孜然小土豆的做法步骤

  1. 第1步.孜然小土豆的做法步骤 第1步

    从左到右:葱花,肉末,豆豉,孜然,花椒 调料:味事达酱油

  2. 第2步.孜然小土豆的做法步骤 第2步

    土豆洗净,加一小撮盐,煮15分钟,到筷子可以轻易戳穿

  3. 第3步.孜然小土豆的做法步骤 第3步

    土豆去皮备用

  4. 第4步.孜然小土豆的做法步骤 第4步

    锅中热油,撒入花椒,花椒稍微变色,立即取走

  5. 第5步.孜然小土豆的做法步骤 第5步

    肉末炒出油,转小火加入孜然,豆豉

  6. 第6步.孜然小土豆的做法步骤 第6步

    淋入味事达酱油

  7. 第7步.孜然小土豆的做法步骤 第7步

    倒入准备好的小土豆,翻炒,均匀上色

  8. 第8步.孜然小土豆的做法步骤 第8步

    土豆变色,有脆皮,加入葱花,起锅

  9. 第9步.孜然小土豆的做法步骤 第9步

    配上啤酒一起享用!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页