快手哒芝士脆小饼干

快手哒芝士脆小饼干的做法
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快手哒芝士脆小饼干的做法说明

芝士就是力量,这是一款充满知识的小饼干!快过年了,送亲戚或者在家里摆上拥有知识的小饼干,被亲戚朋友夸奖也是极好的!

快手哒芝士脆小饼干的食材和调料

黄油200g
130g
全蛋液一个
安佳芝士片250g
低粉390g
奶粉20g

快手哒芝士脆小饼干的做法步骤

  1. 第1步.快手哒芝士脆小饼干的做法步骤 第1步

    我比较懒全程用的厨师机,家里没有的可以用手动打蛋器的哦!所有食材按配方称量

  2. 第2步.快手哒芝士脆小饼干的做法步骤 第2步

    黄油软化到手指可轻易戳洞与糖粉放入厨师机中

  3. 第3步.快手哒芝士脆小饼干的做法步骤 第3步

    搅打均匀即可,不需要打发黄油!

  4. 第4步.快手哒芝士脆小饼干的做法步骤 第4步

    分多次加入鸡蛋液打匀

  5. 第5步.快手哒芝士脆小饼干的做法步骤 第5步

    这个状态就可以

  6. 第6步.快手哒芝士脆小饼干的做法步骤 第6步

    一次性加入撕开的芝士片,我这里撕的比较碎,也可以切成大块,不能一整片放进来哦

  7. 第7步.快手哒芝士脆小饼干的做法步骤 第7步

    搅打均匀即可

  8. 第8步.快手哒芝士脆小饼干的做法步骤 第8步

    一次性加入低粉、奶粉,低速用厨师机打匀,没有厨师机的宝宝可以用手抓匀即可

  9. 第9步.快手哒芝士脆小饼干的做法步骤 第9步

    一定要低速,要不然会飞满家的低粉

  10. 第10步.快手哒芝士脆小饼干的做法步骤 第10步

    擀开整形切条或切成自己想要的样子即可,我这里演示的是条状和饼干模具按的花状

  11. 第11步.快手哒芝士脆小饼干的做法步骤 第11步

    整好形

  12. 第12步.快手哒芝士脆小饼干的做法步骤 第12步

    切成自己想要的大小

  13. 第13步.快手哒芝士脆小饼干的做法步骤 第13步

    或者做成想要的形状也可以,小朋友会非常喜欢

  14. 第14步.快手哒芝士脆小饼干的做法步骤 第14步

    我这里用的160度20分钟,我比较喜欢上色重点的饼干,大家可结合自己烤箱来定

  15. 第15步.快手哒芝士脆小饼干的做法步骤 第15步

    这就是芝士小饼干

  16. 第16步.快手哒芝士脆小饼干的做法步骤 第16步

    来,吃一口超级满足

小贴士

大家做起来哦,厨师机用的K浆,没有厨师机也可以用手动打蛋器,或者直接用刮刀也是可以的,这款小饼干不需要将黄油打发的!芝士碎最好小一些好看!

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